Cambler

Gdy Twoje dziecko ma alergię pokarmową: orzech

Gdy dziecko ma alergię na orzechy drzewa, narażenie na nawet niewielkie ilości orzechów może powodować zagrożenia życia. Z tego powodu, dziecko musi unikać orzechy i wszelkie pokarmy, które je zawierają. Ta karta mówi, więcej o alergii dziecka orzechów drzewa. Dowiesz się, co żywności do uniknięcia, czego szukać na etykietach żywności, i jak zapobiec przenoszeniu kontaktu (kiedy orzechy przypadkowo wejść w kontakt z żywnością dziecko może bezpiecznie jeść).

Pokarmy, których należy unikać

Wszystkie prawdziwe orzechy, takie jak migdały i orzechy włoskie rosną na drzewach. Orzeszki ziemne są strączkowych i rosną pod ziemią. Jednak wiele dzieci, które są uczulone na orzechy są również uczuleni na orzeszki ziemne. Zapytaj lekarza pediatry czy orzeszki ziemne są bezpieczne dla Twojego dziecka. Dzieci z drzew orzechowych alergii powinna unikać wszystkie z poniższych:

  • Migdały

  • Orzechy brazylijskie

  • Nerkowca

  • Kasztany

  • Laskowe (znany również jako orzechów laskowych lub orzechów COB)

  • Hickory orzechy

  • Makadamia

  • Pekan

  • Orzeszkami Pinon (znany również orzechy, pignolias, orzechy Pignon, orzechy pignolia, indyjskie orzechy)

  • Pistacje

  • Orzechy włoskie

  • Ekstrakt z migdałów

  • Wszelkie desery zawierające orzechy, w tym ciasta, cukierki, ciastka i torty

  • Orzechy, które zawierają syntetyczne nakrętka środków aromatyzujących

  • Niektóre sosy barbecue

  • Niektóre cukierków czekoladowych (mogą mieć kontakt z orzechami)

  • Tłoczone na zimno, makuchu wciśnięty lub oliwy z orzechów (zapytaj lekarza pediatry, jeśli oleje rafinowane nakrętki są bezpieczne)

  • Energii, zdrowia, i śniadanie barów, które zawierają orzechy

  • Skorupą ryby i kurczaka z orzechami

  • Aromaty naturalne i sztuczne

  • Granolas, musli i inne owoce i płatki śniadaniowe orzech

  • Mango (są one związane z orzechami nerkowca i może nie być bezpieczne dla dziecka)

  • Mortadela, kiełbasa wędzona włoska często z pistacjami

  • Masło orzechowe, takie jak masło nerkowca i migdałów

  • Pesto, włoski sos, który zwykle zawiera nakrętki

  • Łuskane nasiona dyni i słonecznika (mogą być przetwarzane w tym samym sprzętem jak orzechy)

  • Ser specjalne spready

  • Słodycze, takie jak pasty, migdałów, Nugat, marcepan i gianduja

Czego szukać na etykietach

Przekąski dziecko może bezpiecznie jeść może wejść w kontakt z orzechów podczas przetwarzania. Dzieje się tak najczęściej z ciastek, cukierków, lodów, zup i mieszanek suszonych. Niektóre dzieci są bardziej wrażliwe niż inne orzechy. Zapytaj swojego lekarza o żywności, które prowadzą te ostrzeżenia:

  • Może zawierać śladowe ilości orzechów.

  • Wykonane w fabryce, która przetwarza orzeszki ziemne i orzechy.

  • Produkowane na sprzęt wspólnego z orzechów.

Zawsze należy zachować ostrożność z importowanych produktów spożywczych, zwłaszcza czekolady. Mogą zawierać alergenów nie wymienione na etykiecie.

Niespożywcze do obejrzenia na alergeny

Wiele produkty niespożywcze zawierać orzechy lub oleje orzech, w tym:

  • Hacky Worki i piłek

  • Chomika, myszoskoczka, a ptak żywności

  • Emulsje do opalania, szampony, mydła, olejki do kąpieli, olejki do ciała i kremy do skóry (jeśli nie jesteś pewien o produkcie można znaleźć na stronie internetowej producenta lub zadzwonić pod bezpłatny numer na opakowaniu)

Zapobieganie przypadkowemu ekspozycji

Przekąski dziecko może bezpiecznie jeść może wejść w kontakt z orzechów w domu, w szkole, w restauracji. Aby uniknąć przypadkowego narażenia:

  • Naucz dziecko, aby nie jeść przekąski, które są podane na zewnątrz domu. Dziecko nie powinno również skosztować bezpłatne ciasteczka i inne przekąski w sklepach lub kupić słodycze z automatów.

  • Nie zmielić w młynku do orzechów można wykorzystać do innych pokarmów. Jeśli posiekać orzechy, dokładnie myć deski do krojenia i noże przed ponownym użyciem.

  • Uniknąć stosując tę ​​samą miarkę do różnych lody.

  • Wyjaśnij alergii dziecka do nauczyciela swojego dziecka i innych rodziców.

  • Mów do szkoły dziecka o konieczności wolne tabeli nakrętka w stołówce.

  • Wyślij darmowe orzechów traktuje do szkoły i do imprez i wycieczek.

  • Bądź ostrożny wokół barów sałatkowych i bufetach, zwłaszcza w restauracjach azjatyckich.

  • Posiadać "kartę kucharz", który wyjaśnia alergii dziecka do pracowników restauracji. Możesz zrobić własny jednej karty lub wydruku ze strony internetowej w Internecie.

Jeśli Twoje dziecko ma jedną z niżej wymienionych objawów, działać szybko!

Jeżeli został przepisany, należy użyć adrenaliny do iniekcji (np. EpiPen). Następnie zadzwonić pod numer 911 lub służb ratunkowych.